“千年老窖万年糟，酒好全凭窖龄老”，白酒可以说是国人餐桌上的“顶流”也不过分。而优级酒相对一级和二级酒相比，口感更细腻，后味悠长；在某些关键性指标上要求更高，如酯含量、杂醇油含量等；优级酒与一级、二级酒相比，要求贮存期长，至少贮存3年；在香味物质中，酯含量高于其他等级的酒。

下个月就要到传统节日中秋佳节了，有需要送礼的千万别错过，拿得出手又有面子！

下面给大家说的这款「清香型·呼和小坛酒」，是正儿八经的正统出身，由人和酒业出品。酒精度为45%vol，以高粱、玉米、大麦、豌豆为原料，以大曲为糖化发酵剂，采用传统清蒸二次清酿造工艺，地缸固态发酵，多年窖藏而成，具有香气清雅纯正，入口绵甜醇厚，落口尾净香长等特点，是典型的北方清香大曲酒。

一开盖，酒香浓郁，不用尝就知道这是好酒！

细一看，酒体清冽透明；品一口，顺滑、绵柔、甘甜，不易上头。

无论是家宴自饮，还是和朋友小聚，都回味无穷。倒入杯中，酒线细长，不断不散，老熟稠润。肉眼可见大珠小珠的酒花清澈透明，像珍珠一样散开，仿佛是在欣赏一件艺术品。酒体清冽透明，品上一口，顺滑、绵柔、甘甜，不易上头。在中秋佳节与朋友对月共饮，也是一番美事。