黄酒是民国时期曾是中国人的主流饮用酒,兼具低度和健康的优势,与年轻人对于低度酒小酌怡情和健康养生的需求非常契合,是比较适合年轻化的酒类。
近些年,黄酒向年轻化转型,是未来发展的必经之路。
黄酒企业围绕年轻化这一命题,进行产品年轻化、品质年轻化、消费场景年轻化等等,都是扩大市场容量、突破发展之困的关键。
在品牌塑造的过程中,输出了更符合主流认知与社会审美的内容。比如在黄酒的品牌文化、产品品质、包装颜值、市场营销等方面,都在试图打破消费者过去对黄酒的刻板印象,从而拓宽黄酒边界:
1.调整产品结构,提升产品形象。
2.打造消费场景,链接消费群体。
3.打破时空限制,大胆跨界营销。
伴随着新周期、新渠道、新消费趋势的诞生,尤其是在消费年轻化方面的大规模尝试,黄酒产业的“机遇期”也已经到来!